Da sabato 17 a domenica 25 giugno 2017 sono stato presente alla grande festa che da anni interessa la mia città e la mia arte culinaria… il Napoli Pizza Village 2017 .
Stavolta si è anticipato da settembre a giugno con 9 giorni di ottime pizze sul lungomare di Napoli. Un grandissimo villaggio mozzafiato di 30.000 mq sul lungomare Caracciolo a Napoli con ben 50 tra le più rinomate pizzerie e con centinaia di pizzaioli top player provenienti da tutto il mondo. Grazie a Barbaro Foria e Gianni Simioli sono stato ospitato negli studi di RTL 102.5, la radio ufficiale del Napoli Pizza Village… Inoltre durante l’intero evento ho avuto il piacere di stare incontrare il grande Alessandro Borghese.
Ho preparato tantissime pizze per tutti coloro che partecipavano alla manifestazione e per Stefania Pigoni del Blog Dolcissima Stefy ho preparato una pizza semplicissima ma con 7 varietà di pomodori differenti tutti freschi, provola affumicata a paglia, pesto di basilico e caciocavallo podolico.
Un grazie a tutti e arrivederci al prossimo anno.
